Salvia, hreanul, prunele, ceapa și măceșele au fost folosite în preparate tradiționale. Unele ingrediente au proprietăți nutritive, însă vinurile obținute prin macerare nu sunt tratamente dovedite pentru diferite afecțiuni.
În medicina populară, plantele și fructele erau adesea macerate în vin, în încercarea de a obține preparate considerate benefice pentru organism. Rețetele s-au transmis de-a lungul generațiilor, însă eficiența lor medicală nu este confirmată de cercetările actuale. Iată cinci dintre preparatele întâlnite în tradiția populară:
Vinul de salvie
Salvia este cunoscută pentru utilizarea sa tradițională în probleme digestive și pentru afecțiuni minore ale gurii și gâtului. Unele cercetări au analizat efectele plantei asupra memoriei, glicemiei și colesterolului, dar rezultatele sunt încă insuficiente pentru a confirma beneficii terapeutice clare.
Salvia conține tuionă, o substanță care poate avea efecte toxice în cantități mari.
Vinul de hrean
Hreanul este o sursă de vitamina C, nutrient care contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar și la absorbția fierului.
Totuși, consumul de hrean sau de preparate obținute prin macerarea acestuia în vin nu tratează anemia și nu înlocuiește tratamentul recomandat de medic.
Vinul de prune
Prunele sunt apreciate pentru conținutul de fibre și sorbitol, substanțe care pot contribui la menținerea tranzitului intestinal.
Există studii care au analizat efectul prunelor asupra constipației, însă aceste rezultate nu pot fi transferate automat asupra vinului obținut prin macerarea fructelor.
Vinul de ceapă
În medicina populară, ceapa macerată în vin și miere era folosită ca remediu pentru tuse și durerile în gât.
Ceapa conține compuși cu activitate biologică studiată în laborator, dar nu există suficiente dovezi clinice pentru a considera acest preparat un tratament împotriva tusei, infecțiilor respiratorii sau afecțiunilor renale.
Vinul de măceșe
Măceșele sunt cunoscute pentru conținutul de vitamina C și alți compuși antioxidanți. Acestea pot contribui la aportul de nutrienți în alimentație.
Cu toate acestea, nu există dovezi suficiente că vinul de măceșe are efect antiviral, reduce colesterolul sau previne bolile cardiovasculare.
Atenție la consumul de alcool!
Faptul că un preparat conține plante sau fructe nu îl transformă într-un medicament. Organizația Mondială a Sănătății avertizează că și consumul unor cantități mici de alcool implică riscuri pentru sănătate. Aceste preparate nu sunt recomandate copiilor și nu trebuie folosite pentru tratarea bolilor sau înlocuirea medicamentelor prescrise.
