Cunoscută sub numele de „usturoiul sălbatic” sau „usturoiul ursului”, leurda este o plantă cu virtuți terapeutice excepționale, redescoperită și apreciată tot mai mult în medicina naturistă contemporană. Recent, a fost votată drept „planta mileniului III în terapie neconvențională”, un titlu pe deplin meritat, având în vedere beneficiile sale remarcabile asupra sănătății.
O comoară verde din pădurile Europei
Leurda este o plantă sălbatică ce crește exclusiv în pădurile umede ale Europei Centrale, fără a putea fi aclimatizată cu succes în alte regiuni. Frunzele sale verzi, cu un miros pregnant de usturoi, sunt pline de compuși activi care ajută la detoxifierea organismului și întărirea sistemului imunitar.
În mod interesant, leurda este consumată de urși imediat după hibernare, pentru a-și curăța organismul și a-și recăpăta forțele – un indiciu elocvent al puterii regeneratoare pe care această plantă o oferă.
Leurda, elixirul primăverii
Tradițional, leurda este considerată un remediu de primăvară, momentul ideal pentru a sprijini organismul în procesul de curățare internă după lunile reci de iarnă. Poate fi consumată în numeroase forme: salată proaspătă, suc, ceai, decoct, tinctură sau infuzie. Fiecare preparat își păstrează proprietățile benefice și contribuie la prevenirea și tratarea mai multor afecțiuni.
Proprietăți terapeutice remarcabile
Leurda este una dintre cele mai eficiente plante pentru:
Detoxifierea organismului
Stimularea imunității
Reglarea tensiunii arteriale
Combaterea bolilor cardiovasculare
Recuperarea post-accident vascular sau infarct
Eliminarea paraziților intestinali (limbrici, oxiuri, etc.)
În special ceaiul de leurdă, consumat cu regularitate, susține sănătatea sistemului digestiv și are efect vermicid. În cazul infecțiilor cu oxiuri, se recomandă și băile de șezut cu infuzie de leurdă, efectuate dimineața și seara, în paralel cu administrarea internă.
Un aliat prețios pentru o viață sănătoasă
Într-o lume tot mai afectată de poluare și stres, leurda rămâne un dar generos al naturii – un leac vechi, dar cu beneficii validate și în vremurile moderne. Reintroducerea ei în alimentație și în terapiile naturiste este o alegere înțeleaptă pentru oricine dorește să-și îngrijească trupul într-un mod natural și eficient.
De Paște, terasa Restaurantului Buon Gusto prinde viață cu armonii calde și ritmuri pline de suflet! Muzicanții noștri talentați vor încânta oaspeții cu melodii alese, creând o atmosferă magică, perfectă pentru momente de sărbătoare alături de cei dragi.
